Viele Lebensmittel haben einen langen Weg hinter sich, bevor sie bei uns im Einkaufskorb landen.

Äpfel kommen aus Neuseeland, Birnen aus Italien und Tomaten aus Spanien. Das sind Obst- und Gemüsesorten, die  eigentlich auch in deutschen Gärten und Betrieben wachsen. Wenn man zur richtigen Zeit, die heimischen Sorten kauft, kannst du bei Lagerung und Transport das Treibhausgas Kohlendioxid (CO₂) einsparen.

Natürlich gibt es auch Produkte wie Kaffee und Bananen, die nicht in Deutschland wachsen. Hierbei kannst du auf fair gehandelte Produkte und das Bio-Siegel achten.

Unser Tipp: Achte beim Einkauf auf das Herkunftsland und bevorzuge regionale und saisonale Produkte! Folgende Links helfen Dir, bewusst einzukaufen, CO2 einzusparen und gegen den Klimawandel aktiv zu werden:

• Einen Saisonkalender findest du hier: www.utopia.de/ratgeber/der-utopia-saisonkalender
• Neben dem Herkunftsland schlägt auch die Transportart zu Buche. Eine Ananas, die auf dem Schiff transportiert wird, verbraucht weitaus weniger CO2 als eine Flug-Ananas.
• Informiere Dich über Produkte und kaufe bewusst ein! Mit dem Barcode-Scanner von barcoo erhältst du unter anderem Nachhaltigkeitsinformationen zu Herstellern und Hinweise zur CO₂-Belastung der Umwelt: www.barcoo.com/barcode-scanner-qr-code-reader-download.
• Informiere dich über Kritischen Konsum: www.kritischerkonsum.de
• Empfehlenswert ist auch der Agraprofit-Kurzfilm www.youtube.com/watch?v=pgCD-4Q-4Wo#t=15