Durch die ökologisch nachhaltige Landwirtschaft ist es den Kleinbauern möglich, sich und ihre Familien ausgewogener und gesünder zu ernähren. Neben dem Hauptnahrungsmittel Matoke stehen Kartoffeln, Gemüse, Obst und tierische Produkte auf dem Speiseplan. Durch eine solche ausgewogene Ernährung können sich besonders Kinder besser entwickeln, werden weniger krank und können sich in der Schule besser konzentrieren!